Разновидности произрастающей на болотах Белоруссии клюквы

Разрастание багульника болотного, пушицы влагалищной и узколистной (часто более 23% площади, на которой клюква не селится) приводит к снижению продуктивности клюквенных болот. Интенсивное осушение болот также значительно снижает урожай (в 5—15 раз, иногда до полного прекращения плодоношения клюквы). Отрицательно сказывается на продуктивности клюквы и пастьба скота, так как она занимает только высокие кочки, которые составляют 30—35% площади болота.

На болотах Белоруссии произрастает несколько форм клюквы. Наиболее часто встречаются и имеют хозяйственное значение промежуточные формы между клюквой болотной и мелкоплодной (с узкой формой листовой пластинки и заостренной вершинкой) и клюквой болотной и крупноплодной (с округлой формой листовой пластинки и тупой вершинкой). Урожай ягод клюквы, имеющей округлую форму листовой пластинки, в 1,5 раза выше, чем у узколистной формы.

Ягоды клюквы содержат ценные органические соединения — аскорбиновую кислоту, сахара, органические кислоты — лимонную, яблочную, бензойную.

На качество собранного урожая клюквы влияют календарные сроки сбора ягод. Недозрелые ягоды клюквы, собранные в августе, плохо сохраняются (за 2 месяца храпения 47—50% ягод оказываются гнилыми). Кроме того, такие ягоды содержат значительно меньше полезных органических соединений (аскорбиновой кислоты — на 23%, органических кислот — на 14, Сахаров — на 35%). Все это приводит к значительным потерям урожая и снижению экономической эффективности выращивания клюквы.

Голубика. Рослый кустарничек, произрастающий на окраинах верховых и переходных болот по опушкам сырого и мокрого бора. Светолюбива и плохо растет под пологом древостоя, при сомкнутости его 0,4 и выше выпадает. Своеобразное сочетание вегетативного и семейного возобновления ягодника приводит к пестроте и неравномерности покрытия территории. Она часто образует заросли, состоящие из упругих стеблей. Возраст кустов, имеющих стебли рекордных размеров, достигал 15 лет. Десятки и сотни кустов обычно связаны сетью подземных побегов в единый растительный организм.

В Белоруссии голубика цветет с конца мая до середины июня. На одном кусте бывает свыше 150 ягод. Зреет и плодоносит голубика в июле-августе. Биологический урожай достигает 3—4 т/га. В Белоруссии в экотопах А4, А5, В4, В5 ягодоносная площадь составляет 41,8 тыс. га, средний урожай — 115 кг/га, а ежегодные ресурсы — 4,8 тыс. т.

Средствами, обеспечивающими высокий урожай, являются: разумная мелиорация на базе двойного регулирования стока, запрещение пастьбы скота, ограничение сроков и средств сбора ягод, выделение естественных перспективных для заготовки зарослей и проведение комплекса лесохозяйственных мероприятий, направленных на повышение их продуктивности (осветление древесного полога, содействие естественному возобновлению, подсадка черенков).

Ягоды содержат кроме растительных Сахаров, органических кислот и витаминов (В, В2, С, Р) вяжущие вещества и микроэлементы. Уникальное собрание полезных качеств делает голубику не только ценнейшим пищевым продуктом, но и целительным средством, издавна применявшимся в народной медицине.

http://flowers-mgn.ru/ заказ и доставка букетов цветов. . Декоративная штукатурка и декоративная краска оптом.
рефераты © 2011-2012 Leskrugom.ru